Varkensvleesgerechten

Masakan Daging Babi / Varkensvleesgerechten:

  •  Saté Babi met satésaus (2 stokjes p.p.)
    sate
  •  Babi Ketjap (gesmoorde speklapjes in licht zoete sojasaus)
  •  Ritja Ritja (in licht zoet-hete tomatensaus)
  •  Asam Pedis (pittig gekookte krabbetjes in bouillonsaus)
  •  Smoor worst dan kentang (plakjes rookworst en aardappelen gesmoord  in licht zoete sojasaus)
  •  Molukse spareribs: krokant gebakken spareribs in ketjapsaus